MARCA DE ALIMENTOS

El Sabor 

Cada Día

de

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Durena & la Gastronomía

ALIMENTACIÓN Y SABOR CULINARIO

Para nosotros la Gastronomía es nuestra pasión. 

La gastronomía es la ciencia y arte que estudia la relación del ser humano con su alimentación y su medio ambiente o entorno, y el gastrónomo es el individuo que se preocupa de este arte. Se cree erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la etiqueta en torno a una mesa. Esta es una pequeña parte del campo de estudio de dicha disciplina. La gastronomía estudia varios componentes culturales, tomando como eje central la comida. Nuestra filosofía, es transmitir la pasión por la gastronomía a través de los sabores tradicionales. Una cuidadosa selección de insumos  y recetas  en unas bella línea de presentación,

ofrecen al consumidor la oportunidad de disfrutar con nosotros  el sabor de cada día.

Cocina & Sabor

UN SABOR PARA CADA DÍA DE LA SEMANA

La gastronomía es uno de los más importantes referentes culturales que identifican el mundo contemporáneo y al  concepto de civilización. Cocina innovadora en aromas, sabores  y en la presentación visual.

La cocina creativa es una idea para designar a aquella labor gastronómica que se caracteriza por la exploración, la creatividad y la innovación en productos alimenticios, dando un énfasis al sabor para los platos que produce, sin dejar a un lado el estimulo

de  todos los sentidos.

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Recetas & Creatividad

DE LO ORDINARIO A LO EXTRAORDINARIO

Ofreciendo soluciones distintas e innovadoras que logran reconectar procesos y sabores tradicionales. La cocina creativa tiene que ser fuente originalidad e innovación, buscando siempre el placer al gusto, y combinar sensaciones sensoriales distintas, y todo ello con la intervención de elementos conocidos y desconocidos. 

El vino por el color, el pan por el olor

y todo por el sabor.

 

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